Cara masakan enak

  Bahan : - 500 gr Jengkol Tua rebus hingga empuk - 2 lmbr daun salam - 1 btg sereh - 600 mil air/sesuai selera - 200 mil santan (me : 1bks santan instan ukuran 65 mil+Air) - 3 sdm gula pasir - 2 sdt kaldu bubuk (royco sapi) - 2 sdt garam - sedikit minyak goreng untuk menumis Bumbu halus : - 10 buah cabe merah keriting - 2 buah cabe rawit merah - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri sangrai Cara Membuatnya : 1. Rebus Jengkol hingga empuk, lalu geprek sisihkan 2. Tumis bumbu halus bersama 2 lmbr daun salam dan sereh hingga harum,lalu masukkan Jengkol,aduk rata dan tambahkan air,masak hingga airnya mendidih 3. Setelah Airnya mendidih masukkan santan , garam, gulpas dan kaldu bubuk, aduk sesekali agar santan tidak pecah,tes rasa 4. Masak hingga airnya menyusut, bumbu mengental dan meresap, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan : - Air untuk merebus ayam secukupnya - 500 gr dada ayam kampung - 3 lbr daun salam - 1 ruas jahe geprek - Garam secukupnya - Minyak untuk menggoreng ayam secukupnya - 1300 - 1500 ml kaldu bekas rebusan ayam - 1 sdm fibercreme - 200 gr beras, rendam 1-2 jam, cuci bersih . Bahan kuah : - Minyak untuk menumis - 2 sdm bumbu kari jadi/sdh diulek - 300 ml air kaldu ayam/air biasa - 1 sdm fibercreme - 1 sdm penuh kecap manis - 1 sdm kecap asin - Garam & penyedap jamur secukupnya . Pelengkap: (semua secukupnya) - Telur rebus - Daun bawang iris - Daun seladri iris - Bawang goreng - Sambal - kerupuk udang . Cara : 1. Didihkan air, masukkan ayam, daun salam, jahe, garam secukupnya, masak hingga ayam empuk, angkat ayam lalu goreng sbentar dan suwir2, sisihkan 2. Didihkan air bekas rebusan ayam tadi dan fibercreme (klu suka buburnya kental beri 1200 ml, klu suka agak encer beri 1500 ml) jika air kaldu kurang dari jumlah tersebut tambahkan air biasa, masukkan beras, masak sambil ses...

  Bahan: -1/2 kg cumi 5 siung bawang merah -3 siung bawang putih -1 buah cabai merah besar -20 buah cabai rawit -1 ruas lengkuas, geprek -1 ruas jahe, geprek -3 sdm saus tiram -1 sdm saus tomat extra pedas -1 sdm saus teriyaki -1/2 sdt merica bubuk -Gula dan garam secukupnya - Air 150 ml -Minya goreng untuk menumis - Jeruk nipis -1/2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air Cara membuat: 1. Cuci bersih cumi, hilangkan tintanya, potong-potong lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 30 menit. 2. Tumis dua bawang hingga harum, masukkan cabai merah, cabai rawit, jahe dan lengkuas, tumis lagi hingga layu. 3. Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, saus pedas dan air 150 ml, aduk-aduk. 4. Masukkan cumi, aduk-aduk merata, berikan merica, gula dan garam secukupnya, dan tambahkan maizena. 5. Masak dengan api kecil hingga cumi empuk dan air sedikit menyusut . klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA78

  Bahan : 500 gr kwetiau 2 butir telur 5 batang chaisim 1 helai daun bawang 3 siung bawang putih geprek 1 pc Sosis 1 genggam tauge Kecap manis Kecap asin Gula,garam,dan merica Minyak untuk menumis . . Caranya Tumis bawang putih sampai agak kuning biar wangi masukan sosis tumis sebentar..masukan chaisim tumis sampai layu... masukan garam..tumis lagi.. baru tuang kwetiau aduk rata.. tuang kecap manis,kecap asin,gula dan kaldu ayam aduk rata.. masukan tauge aduk rata masukan telur orak arik cepat beserta daun bawang..aduk".. pas mau di angkat kasih merica ya.. aduk rata..sajikan.. klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan: • 16 ekor pindang uk. kecil, goreng • 800 ml santan kental, bisa dikurangi • 15 buah cabe rawit • 3 buah cabe hijau besar, potong2 • 5 lembar daun jeruk • 3 lembar daun salam • 1 buah lengkuas, geprek • 2 buah tomat hijau potong2 • gula, garam, kaldu bubuk secukupnya Bumbu Halus: • 5 siung bawang merah • 3 siung bawang putih • 3 buah cabe merah besar • 5 buah cabe rawit • 1 sdt ketumbar • 1 butir kemiri • 1 cm kunyit Cara: • Tumis bumbu halus, daun salam, jeruk, lengkuas dan cabe. Tunggu hingga harum • Masukkan santan, pindang, daun bawang, cabe hijau iris. Biarkan mendidih • Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan tomat hijau. Koreksi rasa • Biarkan -+ 2 menitan lalu matikan kompor • * Nb: Biar bumbu makin meresap sempurna biarkan 2-3 jam baru disajikan klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan: - 2.000 cc santan dari 2 butir kelapa - 300 gram labu siam, potong - 3 cm lengkuas - 1 buah terong, potong - 3 siung bawang putih (halus) - 200 gram nangka muda, potong - 100 gram daun melinjo muda - 2 lembar daun salam - 2 sendok teh gula merah, sisir - 8 kacang panjang, potong - 2 cm kencur (halus) - 3 buah cabai hijau, iris - 1/2 sendok teh ketumbar - 2 sendok makan garam - 8 butir bawang merah (halus) - 3 butir kemiri sangrai (halus) - 1/2 sendok teh terasi goreng Cara memasak: 1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. 2. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. Kemudian rebus hingga matang. 3. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Masak hingga lodeh matang klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787