Postingan

Tumis Jengkol Teri Daun Melinjo

Gambar
  Bahan-bahan • 250 gr jengkol sdh di rebus empuk • Cabe rawit sesuai selera • Rawit merah sesuai selera • 6 buah bawang merah • 4 siung bawang putih • 1 genggam ikan teri • 1/2 sdt kaldu jamur • 1/2 sdt garam(sesuai selera) • Daun melinjo secukupnya • Minyak goreng secukupnya  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

Lele Kecap

Gambar
  Bahan-bahan Bumbu • 1 Kecap manis Lainnya • Air bersih • 3 Buah cabe merah keriting • 5 Butir bawang merah • 4 Butir bawang putih • Daun jeruk • Daun salam • 500 g R lele • Lengkuas • Minyak goreng • Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan penyedap  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

Semur Tahu Telur

Gambar
  Bahan: - 4 butir telur ayam  rebus, kupas - 4 potong tahu putih ukuran 4 x 4 cm, goreng hingga matang Bumbu dihaluskan: - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 sendok teh merica putih butiran - 1/4 buah pala - 4 butir kemiri, sangrai - 2 buah cabai merah keriting  (optional) Bahan dan bumbu lainnya: - 2 sendok makan minyak untuk menumis - 2 cm lengkuas, memarkan - 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja, belah 2 memanjang dan memarkan - 3 lembar daun salam - 1 buah kembang lawang - 1 batang kayu manis sepanjang 3 cm - 2 butir kapulaga jawa - 5 sendok makan kecap manis - ½ sendok teh garam - 1 sendok makan air asam jawa - 1 sendok makan gula jawa, sisir halus - 300 ml air   https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

Sup Tahu Bakso

Gambar
  Bahan-bahan • 5 kotak tahu putih (250 gr) potong kotak kecil • 15 bakso sapi ukuran kecil, kerat2 • 2 siung bawang putih cincang halus, goreng • 2 btg daun seledri, potong2 • 11⁄2 sdt kaldu bubuk Royco sapi • 1⁄2 sdt merica bubuk • 1⁄4 sdt garam • 1000 mil air   https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

Kakap Woku

Gambar
  Bahan-bahan • Ikan kakak 700 grman • Tomat hijau 2 buah • Daun kemangi 1 ikat • Cabe rawit hijau 10 buah • Secukupnya air jeruk nipis • 1 batang daun bawang (sy tdk pake) • 1 batang serai • 2 lembar daun salam • 3 lembar daun jeruk • Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa • 10 buah bawang merah • 5 buah bawang putih • 8-10 buah cabe merah keriting • 2 butir kemiri • Seruas kunyit dan jahe   https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

Nasi Goreng Nanas Ala Thai

Gambar
  Bahan-bahan Baking & Rempah • 1 Paprika Lainnya • 150 g R ayam • 8 Baput • 1/2 Bawang bombay • 1/2 Bh nanas potong dadu • Buncis, potong kecil (opsional) • Cabe merah • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • 750 g R nasi sisa kemarin • 1 Sdm kecap asin • 1 Sdm minyak • 2 Sdm saos tiram • 1 Sdt bubuk kari • 2 Sdt kecap ikan • 1 Sdt minyak wijen • Sedikit Lada hitam • 4 Telur • 100 g R udang • Wortel, potong dadu  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

Abon Ikan Gabus/haruan

Gambar
  Bahan-bahan • 500 gr ikan gabus, saya ambil bgn yg bedaging, kepala gak d masukkan • 400 ml Santan sedang • 10 Buah B. Merah • 5 Siung B. Putih • 5 Buah Cabe keriting • Cabe rawit ( Optional ) • 4 Buah kemiri, sangrai • 1 sdm Ketumbar, sangrai • 2 btng serai • 2 cm Kencur • 3 cm Lengkuas • 2 cm Kunyit • 2 lembar daun salam • 3 lembar daun jeruk purut • 1/2 sdt Garam • 1 sdt Kaldu bubuk • 25 gr Gula merah • 1 sdm gula pasir  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787