Cara masakan enak

  Bahan: 500gr kentang, kupas lalu potong2 dan goreng hingga matang 50gr daging sapi cincang 1butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 2batang daun seledri, rajang Bumbu halus: 3siung bawang putih, iris tipis goreng kering 6siung bawang merah, iris tipis goreng kering Gula, garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera Cara membuat: -dalam cobek haluskan semua bumbu hingga halus, masukkan kentang yang sudah digoreng, ulek kembali hingga halus/kasar sesuai selera -masukkan daging cincang dan seledri, aduk rata -masukkan kuning telur, aduk dan tunggu 5menit agar set -setelah 5menit, bulatkan adonan sambil dipadatkan, lakukan hingga habis -panaskan minyak, celupkan perkedel dalam putih telur lalu goreng dengan api kecil hingga matang -cukup 1kali balik agar perkedel tidak menyerap minyak  klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan : - 500 gr Jengkol Tua rebus hingga empuk - 2 lmbr daun salam - 1 btg sereh - 600 mil air/sesuai selera - 200 mil santan (me : 1bks santan instan ukuran 65 mil+Air) - 3 sdm gula pasir - 2 sdt kaldu bubuk (royco sapi) - 2 sdt garam - sedikit minyak goreng untuk menumis Bumbu halus : - 10 buah cabe merah keriting - 2 buah cabe rawit merah - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri sangrai Cara Membuatnya : 1. Rebus Jengkol hingga empuk, lalu geprek sisihkan 2. Tumis bumbu halus bersama 2 lmbr daun salam dan sereh hingga harum,lalu masukkan Jengkol,aduk rata dan tambahkan air,masak hingga airnya mendidih 3. Setelah Airnya mendidih masukkan santan , garam, gulpas dan kaldu bubuk, aduk sesekali agar santan tidak pecah,tes rasa 4. Masak hingga airnya menyusut, bumbu mengental dan meresap, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan : - Air untuk merebus ayam secukupnya - 500 gr dada ayam kampung - 3 lbr daun salam - 1 ruas jahe geprek - Garam secukupnya - Minyak untuk menggoreng ayam secukupnya - 1300 - 1500 ml kaldu bekas rebusan ayam - 1 sdm fibercreme - 200 gr beras, rendam 1-2 jam, cuci bersih . Bahan kuah : - Minyak untuk menumis - 2 sdm bumbu kari jadi/sdh diulek - 300 ml air kaldu ayam/air biasa - 1 sdm fibercreme - 1 sdm penuh kecap manis - 1 sdm kecap asin - Garam & penyedap jamur secukupnya . Pelengkap: (semua secukupnya) - Telur rebus - Daun bawang iris - Daun seladri iris - Bawang goreng - Sambal - kerupuk udang . Cara : 1. Didihkan air, masukkan ayam, daun salam, jahe, garam secukupnya, masak hingga ayam empuk, angkat ayam lalu goreng sbentar dan suwir2, sisihkan 2. Didihkan air bekas rebusan ayam tadi dan fibercreme (klu suka buburnya kental beri 1200 ml, klu suka agak encer beri 1500 ml) jika air kaldu kurang dari jumlah tersebut tambahkan air biasa, masukkan beras, masak sambil ses...

  Bahan: -1/2 kg cumi 5 siung bawang merah -3 siung bawang putih -1 buah cabai merah besar -20 buah cabai rawit -1 ruas lengkuas, geprek -1 ruas jahe, geprek -3 sdm saus tiram -1 sdm saus tomat extra pedas -1 sdm saus teriyaki -1/2 sdt merica bubuk -Gula dan garam secukupnya - Air 150 ml -Minya goreng untuk menumis - Jeruk nipis -1/2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air Cara membuat: 1. Cuci bersih cumi, hilangkan tintanya, potong-potong lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 30 menit. 2. Tumis dua bawang hingga harum, masukkan cabai merah, cabai rawit, jahe dan lengkuas, tumis lagi hingga layu. 3. Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, saus pedas dan air 150 ml, aduk-aduk. 4. Masukkan cumi, aduk-aduk merata, berikan merica, gula dan garam secukupnya, dan tambahkan maizena. 5. Masak dengan api kecil hingga cumi empuk dan air sedikit menyusut . klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA78

  Bahan : 500 gr kwetiau 2 butir telur 5 batang chaisim 1 helai daun bawang 3 siung bawang putih geprek 1 pc Sosis 1 genggam tauge Kecap manis Kecap asin Gula,garam,dan merica Minyak untuk menumis . . Caranya Tumis bawang putih sampai agak kuning biar wangi masukan sosis tumis sebentar..masukan chaisim tumis sampai layu... masukan garam..tumis lagi.. baru tuang kwetiau aduk rata.. tuang kecap manis,kecap asin,gula dan kaldu ayam aduk rata.. masukan tauge aduk rata masukan telur orak arik cepat beserta daun bawang..aduk".. pas mau di angkat kasih merica ya.. aduk rata..sajikan.. klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan: • 16 ekor pindang uk. kecil, goreng • 800 ml santan kental, bisa dikurangi • 15 buah cabe rawit • 3 buah cabe hijau besar, potong2 • 5 lembar daun jeruk • 3 lembar daun salam • 1 buah lengkuas, geprek • 2 buah tomat hijau potong2 • gula, garam, kaldu bubuk secukupnya Bumbu Halus: • 5 siung bawang merah • 3 siung bawang putih • 3 buah cabe merah besar • 5 buah cabe rawit • 1 sdt ketumbar • 1 butir kemiri • 1 cm kunyit Cara: • Tumis bumbu halus, daun salam, jeruk, lengkuas dan cabe. Tunggu hingga harum • Masukkan santan, pindang, daun bawang, cabe hijau iris. Biarkan mendidih • Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan tomat hijau. Koreksi rasa • Biarkan -+ 2 menitan lalu matikan kompor • * Nb: Biar bumbu makin meresap sempurna biarkan 2-3 jam baru disajikan klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan: - 2.000 cc santan dari 2 butir kelapa - 300 gram labu siam, potong - 3 cm lengkuas - 1 buah terong, potong - 3 siung bawang putih (halus) - 200 gram nangka muda, potong - 100 gram daun melinjo muda - 2 lembar daun salam - 2 sendok teh gula merah, sisir - 8 kacang panjang, potong - 2 cm kencur (halus) - 3 buah cabai hijau, iris - 1/2 sendok teh ketumbar - 2 sendok makan garam - 8 butir bawang merah (halus) - 3 butir kemiri sangrai (halus) - 1/2 sendok teh terasi goreng Cara memasak: 1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. 2. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. Kemudian rebus hingga matang. 3. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Masak hingga lodeh matang klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan: 500 gram cumi-cumi ukuran sedang 100 gram daun kemangi 1 sdm air jeruk nipis 100 ml air Garam secukupnya Gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu Yang Dihaluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera) 3 butir kemiri sangrai 1 cm jahe 1 sdt asam 1/2 sdt terasi Cara Membuat: Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk. Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787

  Bahan - bahan : . 4 ekor lele (500gr) . 1 bungkus santan kara 65 ml . 1 buah jeruk nipis . 1 keping gula jawa (kecil) . Garam, kaldu bubuk secukupnya Bumbu Halus : . 4 siung bawang putih . 5 siung bawang merah . 4 buah cabe merah keriting . 2 butir kemiri . 1 ruas kunyit . 1/2 sdt merica . 1/2 sdt ketumbar Bumbu iris : . 2 buah cabe hijau besar . 2 buah cabe merah besar . 5 buah cabe rawit . 1 ruas lengkuas . 1 ruas jahe Bumbu Cemplung . 2 lbr daun salam . 3 lbr daun jeruk . 1 batang sereh,geprek Lagkah - langkah : 1. Bersihkan ikan lele, lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih. Goreng ikan hingga matang, sisihkan. 2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu iris dan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang, tambahkan 2 gelas air. Tambahkan gula dan garam, masak hingga air mendidih. 3. Masukkan ikan yang telah digoreng, masak hingga bumbu meresap. 4. Tambahkan santan kara dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak sebentar sambil terus diaduk agar...

  Bahannya: 6 sosis sapi, iris sesuai selera 1/2 bonggol jagung manis, serut 1 buah wortel, iris dadu 6 batang buncis, iris kecil 3 buah tomat merah, kupas kulit 1/2 bawang bombay, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang 2 sdm saos tomat secukupnya Pala bubuk 1 sdt oregano Secukupnya garam, lada putih, lada hitam, kaldu jamur & gula Secukupnya margarine untuk menumis secukupnya air . Cara: 1. Rebus tomat sampai layu. Kemudian blender. Sisihkan 2. Tumis bawang bombay & bawang putih menggunakan margarine sampai harum 3. Tuang air secukupnya & masukkan jagung manis, wortel & buncis. Masak sampai 1/2 matang 4. Masukkan jus tomat, saos tomat, sosis serta tambahkan bumbu2. Koreksi rasa 5. Masak sampai seluruhnya matang. Sajikan hangat  klik link  https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787