Semur daging sapi empuk

 Bahan-bahan

• • 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir
• • 2 ruas lengkuas iris lalu geprek
• • 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
• • 3 lembar daun salam
• • Secukupnya garam dan gula pasir
• • 1 glondong sedang gula jawa
• • Secukupnya kecap manis
• • Sedikit masako sapi
• • 600 ml air
• • Bumbu uleg :
• • 1 sdm peres ketumbar
• • 1/2 sdt merica
• • 6 siung bawang merah
• • 6 siung bawang putih
• • 1 1/2 butir kemiri
• • 1 ruas jahe
• • 1 buah tomat sedang (boleh skip)     https://dewapokercore.xyz/register?ref=DEWWA787