Kerang ijo pedas

Bahan-bahan: - 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan. - 1 btg serai geprek - 2 lbr salam - 2 lbr daun jeruk - 5 buah cabai ijo iris - 2 sdm kecap manis - garam gula pasir secukupnya - air secukupnya - minyak untuk menumis Bumbu halus: - 6 siung baput - 8 siung bamer - 8 buah cabai merah - 8 buah cabai rawit merah - 1 sdt merica - 1 ruas jahe Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak. 2. masukkan kerang, garam gula pasir secukupnya dan kecap manis aduk-aduk tambahkan sdikit air, masak sampai kerang matang dan bumbu meresap 3. Terakhir masukkan cabai ijo. Selamat mencoba guyssssss https://dewapokerkuy.net/