Tahu tempe bacem

 

Bahan:
- 200 gr tempe, potong kotak
- 200 gr tahu, potong kotak
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sdm gula merah, serut
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 500 ml air kelapa (atau air biasa)
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Masukkan tempe, tahu, daun salam, serai, gula merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan garam ke dalam panci.
2. Tambahkan air kelapa dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.
3. Angkat tempe dan tahu, kemudian goreng hingga kecokelatan. Sajikan. https://d3w4pokerwin.com/