Cara masakan enak

  Bahan: - 1 ekor ayam, potong 12 bagian - 2 batang serai, memarkan - 4 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun kunyit - 500 ml santan kental - 500 ml santan encer - Garam dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus: - 8 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 4 butir kemiri sangrai - 3 cm kunyit bakar - 2 cm jahe - 2 cm lengkuas - 15 cabai merah keriting - 5 cabai rawit merah - 1 sdt ketumbar sangrai - 1/2 sdt jintan sangrai Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus hingga harum 2. Masukkan serai, daun jeruk, salam, dan kunyit 3. Masukkan ayam, aduk rata 4. Tuang santan encer, masak hingga mendidih 5. Tambahkan santan kental, masak dengan api sedang 6. Aduk sesekali hingga kuah mengental 7. Sajikan hangat Selamat mencoba guysssssssss  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 1 kg ikan ekor kuning, buang kotorannya dan cuci bersih - 1 jeruk nipis - Garam - Air - Minyak goreng Bumbu: - 1 batang serai, ikat simpul - 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya - 12 butir bawang merah, iris-iris - 4 siung bawang putih, iris-iris - 4 cabai merah - 4 cabai hijau - Cabai rawit merah utuh - 1 buah tomat, potong-potong - 3 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram Cara memasak: 1. Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng ikan hingga matang, sisihkan. 2. Tumis serai dan daun jeruk sampai keluar aroma wangi. 3. Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga layu. Kemudian masukkan semua cabai dan tomat. 4. Tuang air, beri kecap, saus tiram, dan kaldu jamur. 5. Tunggu mendidih dan kuah sedikit menyusut, masukkan daun bawang, koreksi rasa. 6. Tata ikan di piring saji, sirami dengan bumbu kecap.

  Bahan: - 10 buah sosis sapi, potong-potong menjadi 4 bagian - 2 buah bawang bombay, iris - 5 siang bawang putih, cincang halus - 1/2 buah paprika hijau, iris - 1/2 buah buah paprika merah, iris - 1 sdm saus tiram - 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air - Saus tomat secukupnya - Saus sambal secukupnya - Gula secukupnya - Garam secukupnya - Kaldu jamur - 100 ml air Cara memasak: 1. Goreng sosis sebentar, sisihkan. 2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika hingga wangi, masukkan air dan sosis. 3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. 4. Terakhir, masukkan larutan maizena, biarkan mendidih sebentar hingga saus mengental. Matikan api dan sajikan. Selamat mencoba guysssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan: - 5 buah pokcoy - 200 gr dada ayam fillet, potong dadu - 50 gr jamur shitake, rendam di air lalu potong memanjang - 2 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1 sdm kecap asin - 1 sdm gula pasir - 1 sdt kecap ikan - 1 sdt minyak wijen - 1/2 sdt garam - Kaldu ayam - 1/4 sdt lada - Air Bumbu halus: - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 butir kemiri - 1/2 sdt terasi - 1/2 sdm ebi Cara memasak: 1. Rebus pokcoy, bubuhi sedikit garam. Sisihkan. 2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur lalu aduk hingga berubah warna. 3. Masukkan bumbu-bumbunya dan tuang air secukupnya. Didihkan lalu masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. 4. Tata pokcoy dalam piring, siram dengan daging ayam jamur. 5. Siap disajikan. Selamat mencoba guyssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan: - 1 kaleng sarden kecil, keluarkan isinya lalu hancurkan - 3 butir telur -3 siung bawang merah, iris tipis - 3 buah cabai rawit atau keriting merah, iris tipis - 1 batang daun bawang, iris tipis - Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya Cara memasak: 1. Kocok lepas telur bersama sarden yang sudah dihancurkan. Masukkan bawang merah, cabai, daun bawang, dan semua bumbu lain, kocok rata lagi. 2. Siapkan minyak yang sudah benar-benar panas, lalu tuang telur sarden. 3. Setelah itu kecilkan api, goreng hingga matang kecokelatan setiap sisinya. 4. Angkat dan tiriskan. https://dewapokerkuy.net/

  Bahan: -2 buah terong ungu ukuran sedang, potong - Air -2 sdm saus tiram - 1/2 sdm kecap manis -1 sdt gula - 1 sdt kaldu jamur Bahan pelapis: - 150 gr tepung bumbu serbaguna -2 sdm tepung beras - Air dingin secukupnya Bahan sambal ulek kasar: - 10 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 5 buah cabai merah - 15 buah cabai rawit Cara memasak: 1. Campurkan bahan pelapis. Aduk rata. Bikin adonan agak kental. 2. Panaskan minyak goreng, baluri terong dengan bahan pelapis hingga tertutup rata. Lalu goreng hingga kecokelatan. Tiriskan. 3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bahan sambal hingga bumbu harum dan matang. Lalu masukkan petai. 4. Beri air, aduk-aduk. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, dan gula. Aduk hingga rata, masak hingga mengental. Koreksi rasa. 5. Setelah rasanya pas, masukkan terong. Aduk hingga tercampur rata. Selamat mencoba guysssss   https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 1 bungkus Indomie (mi rasa ayam bawang) rebus. - 30 gr macaroni rebus tiriskan - Sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket - Daun bawang iris - 1 buah sosis iris - 1 buah telur kocok lepas - 2 gelas air - Sedikit garam, gula dan bumbu indomie Bumbu halus: - 3 bawang merah - 2 bawang putih - 5 cabai merah keriting - 3 rawit atau sesuai selera - 1 cm kencur Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak 2. Masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk 3. Masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu indomie 4. aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang. Selamat mencoba guysssss   https://dewapokerkuy.net/

Bahan-bahan: - 1 bungkus soun - 150 gr ayam fillet - 2 butir telur, kocok lepas - 1 buah wortel, iris korek api - 2 buah cabai merah keriting, iris - 15 buah buncis, iris serong - 4 siung bawang putih, cincang - 2 butir bawang merah , cincang - kecap manis secukupnya - 1 sdm minyak wijen - garam, merica secukupnya - sedikit air - 2 sdm kecap ikan Cara memasak: 1. Rendam soun sampai lembut, tiriskan beri kecap manis, minyak wijen dan kecap ikan aduk rata, sisihkan 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam aduk hingga berubah warna masukkan juga telur diamkan sebentar aduk asal 3. Tambahkan cabai merah, buncis dan wortel aduk-aduk tuangkan sedikit air beri garam dan merica serta kaldu jamur aduk rata, diamkan beberapa saat lalu masukkan sounnya aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata, tes rasa, angkat dan sajikan. Selamat mencoba guysssss    https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 2 sdm minyak goreng - 1 ikat kangkung (siangi, buang batangnya yang keras) - 1 buah jeruk limau - garam (secukupnya) Bahan sambal: - 1/2 buah tomat - 7 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - terasi bakar secukupnya - garam secukupnya - 9 buah cabai keriting - 5 buah cabai rawit - gula secukupnya Cara memasak: 1. Rebus kangkung menggunakan sedikit garam sampai matang dan empuk sesuai selera. Tiriskan dan sisihkan 2. Haluskan sambal lalu tumis hingga harum 3. Taruh kangkung di atas piring, siram dengan sambal yang telah ditumis. Tambahkan air jeruk limau di atasnya. Selamat mencoba guysssss    https://dewapokerkuy.net/

  Bahan:  -1 kg ayam, bersihkan - 3 buah labu siam - 150 ml Sasa Santan Cair - 1 buah cabai rawit - 1 buah cabai merah - 5 lembar daun salam - Ebi secukupnya - Gula jawa secukupnya - Sasa Bubuk MSG - Air secukupnya - Minyak goreng secukupnya - 1 ruas jari lengkuas (geprek) Bumbu halus: - 10 Bawang putih - 8 bawang merah - Garam Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus dan rebus ayam. 2. Tambahkan potongan lengkuas, daun salam, cabai rawit dan ebi. aduk hingga harum 3. Didihkan air. Masukan bumbu halus yang ditumis dan ayam yang telah direbus. Aduk dan tunggu sebentar 4. Masukkan labu siam, cabai rawit utuh, Sasa Santan Cair, gula jawa, Sasa Bubuk MSG. Aduk agar santan tidak pecah 5. Tumis labu siam sampai disajikan Selamat mencoba guyssssss   https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - terong ungu - 5 buah cabai hijau besar - 8 siung bawang merah - 3 sdm minyak goreng - garam dan gula pasir Cara memasak: 1. Goreng terong, sisihkan 2. Siapkan cabai hijau besar, bawang merah. Ulek kasar 3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis ulekan cabai dan bawang 4. Tambahkan garam, gula pasir, lalu tuang di atas terong. Sajikan. Selamat mencoba guyssssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 1 ikat kacang panjang atau buncis - 2 buah jagung manis - 3 butir bawang merah - 1 ruas lengkuas - 1 buah tomat - gula pasir secukupnya - 1 lembar daun salam - garam secukupnya - 2 Cm asam Jawa utuh Cara memasak: 1. Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk. Potong jagung menjadi 3 atau 4 bagian. Iris-iris bawang merah dan tomat, kemudian sisihkan 2. Didihkan air, kemudian masukkan jagung, bawang merah, tomat, salam, lengkuas, dan asam Jawa. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga mendidih 3. Masukkan kacang panjang atau buncis, kemudian tunggu hingga cukup lunak. Setelah matang, segera angkat dari kompor dan sajikan. Selamat mencoba guysssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 1 ikat bayam - 1 buah oyong - 2 siung bawang putih - 1/2 sdt merica - 1/4 buah pala - garam - gula - air Cara memasak: 1. Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan sisihkan 2. Haluskan bawang putih, merica dan biji pala 3. Tumis bumbu hingga harum. Tuang air 4. Masukan oyong lalu daun bayam 5. Beri garam gula. Selamat mencoba guysssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 400 gr sayur caisim - 2 buah tahu - 700 ml air kaldu - garam - lada - penyedap secukupnya - 3 sdm minyak wijen Bahan bumbu halus: - 4 buah bawang putih - 1 buah bawang merah Cara memasak: 1. Cuci lalu potong sayur caisim dan tahu 2. Tumis bumbu halus, masukkan kuah kaldu 3. Masukkan tahu, masak hingga hampir mendidih 4. Masukkan sayur caisim, garam, lada, dan penyedap. Aduk rata lalu tuangkan minyak wijen. Masak sampai matang Selamat mencoba guysssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 5 butir telur ayam, rebus - 1 buah tomat, potong-potong - garam dan gula secukupnya - daun kemangi - air secukupnya - minyak, untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: - 10 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - cabai merah keriting, julah sesuai selera - cabai rawit - sedikit terasi bakar. Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, tambahkan air, tomat, garam dan gula 2. Masukkan telur, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap 3. Masukkan daun kemangi dan matikan kompor 4. Sajikan hangat-hangat. Selamat mencoba guysssssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 1 ekor ayam - minyak - garam - gula - lada - jeruk nipis - 2 batang sereh keprek - 3 daun jeruk Bumbu halus: - 12 butir bawang merah - 8 siung bawang putih - 150 gr cabai merah keriting - 50 gr cabai merah besar - rawit secukupnya Bumbu pelengkap : - 1/2 buah tomat - 1/2 buah bombai - 2 sereh keprek - 1 daun salam - 1 daun jeruk - 1 ruas jahe - 1 ruas lengkuas Cara memasak: 1. Cuci bersih dan potong ayam 2. Beri garam dan lada 3. Ungkep beri sereh dan daun jeruk 4. Bila terlalu kering bisa tambah sedikit air 5. Goreng ungkepan ayam dan tiriskan 6. Panaskan 5 sdm minyak, tumis semua bumbu hingga matang 7. Beri gula dan garam 8. Koreksi rasa 9. Masukkan ayam kedalam balado, aduk rata dan siap disajikan. Selamat mencoba guysssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 1/2 kg ikan selar, cuci bersih - 4 iris jeruk nipis - 5 lembar daun jeruk, iris halus - garam secukupnya - gula secukupnya Bumbu (rebus lalu haluskan): - 25 cabai merah keriting - 25 cabai rawit merah/sesuai selera - 10 siung bawang merah Cara memasak: 1. Balurin ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit 2. Goreng ikan sampai garing, lalu angkat dan sisihkan 3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk, masak hingga bumbu harum 4. Tambahkan gula dan garam, aduk rata, masak sampai bumbu matang. Kecilkan api 5. Terakhir berikan perasan jeruk nipis dan masukan ikan, aduk rata 6. Sajikan. Selamat mencoba guyssss    https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 300 gr udang laut segar, bersihkan, kupas sisakan ekor dan buang kotorannya. - beri air perasan jeruk nipis - sedikit garam - merica dan kunyit bubuk aduk rata diamkan sebentar lalu goreng - 2 papan pete, kupas lalu goreng sebentar - garam, kaldu jamur dan sedikit gula Bumbu kasar: - 8 butir bawang merah - 2 siung bawang putih - 8 buah cabai merah keriting/sesuai selera Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang 2. Masukkan udang dan pete, beri garam, kaldu dan gula sesuai selera, aduk cepat sampai bumbu meresap, angkat sajikan. Selamat mencoba guysssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 4 terong ungu (550 gr) - 20 cabai merah keriting (75 gr) - 6 cabai rawit merah (20 gr) - 10 bawang merah (55 gr) - 2 bawang putih (10 gr) - 1 tomat merah - 1 daun salam - 2 daun jeruk kecil - 1 sdm kecap manis - garam + kaldu bubuk secukupnya Cara memasak: 1. Potong-potong terong, kemudian goreng. Sisihkan 2 Kukus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. 3. Setelah bahan kukusan jadi, haluskan 4. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, beri garam dan kaldu bubuk serta kecap manis 5. Aduk-aduk rata 6. Masukkan terong, aduk rata. Selamat mencoba guyssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 5 butir telur - 2 sdm terigu - air minum kurang lebih 70 cc - garam, penyedap - 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil Bahan untuk saos: - 2 sdm kacang polong - 5 cm jahe dipotong korek api - 3 sdm saos tomat - 1/2 sdm kecap manis - 1 sdm tepung maizena - 200 cc air - 1 buah jeruk kunci - garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya Cara membuat: 1. Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas 2. Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus 3. Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat sisihkan 4. Untuk saosnya, masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena 5. Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan. Selamat mencoba guys...

  Bahan-bahan: - 3 ikat bayam - 5 buah bawang putih utuh - 3 buah bawang putih (geprek, cincang halus) - 2 telur ayam - 1 sdm kecap asin - 100 ml air - 1 sdt kaldu ayam bubuk - 1/2 sdt lada - 1 sdt gula - 2 butir telur asin matang (putihnya) - 1 sdt minyak wijen Cara memasak: 1. Tumis bawang putih. 2. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum 3. Masukkan telur ayam, orak-arik. Tuang kecap asin 4. Masukkan bayam dan tuang air. Masukkan semua bumbu. Masak mendidih 5. Masukkan telur asin dan tuang minyak wijen. Selamat mencoba guyssssssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 2 ikat daun pakis (siangi, lalu cuci 2x dengan air garam, kemudian rebus sebentar dalam air mendidih yang sudah tercampur garam, setelah rebus tiriskan) - 50 gr udang kecil (bisa tidak memakai) - 1 siung bamer, diiris untuk menumis - 1/2 buah tomat, iris - saus tiram - lada bubuk - garam - minyak untuk menumis Bumbu halus: - 6 cabai merah - 20 cabai rawit - 2 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 1 bungkus kecil terasi, bakar sebentar sebelum dihaluskan Cara memasak: 1. Rebus pakis sebentar dalam air mendidih yang sudah tercampur garam, tiriskan 2. Panaskan minyak goreng secukupnya 3. Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan irisan tomat 4. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan sedikit air 5. Masukkan sayur dan tambahkan garam. 6. Kemudian masukkan saus tiram dan lada bubuk, aduk sebentar dan tutup agar warna sayur tetap hijau 7. Masak sebentar dan kemudian buka tutupnya. Koreksi rasa. Matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba guysss...

  Bahan-bahan: - 300 gr gembus bacem, iris-iris - 2 lembar daun salam - 2 cm lengkuas - 4 buah cabai merah besar, potong bulat - 4 buah cabai hijau besar, potong bulat - 6 butir bawang merah, iris tipis - 3 siung bawang putih, iris tipis - 100 ml air - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh kaldu sapi bubuk atau garam sesuai selera Cara memasak: 1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum 2. Masukkan cabai, aduk hingga layu 3. Masukkan daun salam, dan lengkuas 4. Masukkan gembus, air dan bumbu-bumbu lain. Masak hingga meresap. Selamat mencoba guyssssss   https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - bunga pepaya secukupnya - 3 sdm ikan asin teri medan - 5 lenjar kacang panjang (iris) - 1 papan kecil tempe (potong dadu) - 1 sdm kecap manis Bumbu iris: - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 17 buah cabai rawit - 3 buah cabai merah keriting Cara memasak: 1. Cuci bersih semua bahan 2. Didihkan sedikit air, beri 1/2 sdt garam. Masukkan bunga pepaya, rebus sebentar. Angkat dan tiriskan 3. Goreng ikan asin teri medan sampai matang, tiriskan 4. Goreng tempe 1/2 matang. Tiriskan 5. Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe, kacang panjang, bunga pepaya, dan teri medan 6. Tuang sedikit air, kecap manis, beri gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Selamat mencoba guysssss  https://dewapokerkuy.net/

 Bahan-bahan: - 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong 3 bagian - 5 butir bawang merah, iris tipis - 3 siung bawang putih, iris tipis - 10 buah cabai hijau, iris serong - 10 buah cabai rawit hijau, iris tipis - 3 buah tomat hijau, iris - 2 cm jahe, iris tipis - 2 lembar daun salam - 2 cm lengkuas, memarkan - 1 sdm kecap manis - 1/2 sdt garam - 1/2 gelas air - minyak goreng Cara memasak: 1. Cuci ikan tongkol lalu goreng sampai hampir kering, angkat, sisihkan 2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu 3. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis 4. Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap 5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba guysssss  https://dewapokerkuy.net/

  Bahan-bahan: - 200 gr cuciwis, belah dua, cuci bersih - 100 gr jamur champignon, iris tipis - 5 siung bawang putih, cincang - 1 sdm saus tiram - garam secukupnya - garam secukupnya - 1/4 sdt gula pasir - 1/4 sdt merica bubuk - 100 ml air - 2 sdm minyak goreng Cara memasak: 1. Cuci ikan tongkol lalu goreng sampai hampir kering, angkat, sisihkan 2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu 3. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis 4. Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap 5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba guyssssss    https://dewapokerkuy.net/