Cara masakan enak

  Bahan: - 4 paha ayam organik - 2 buah kentang, potong-potong - 2 butir telur rebus - 1 lembar daun kunyit, iris - 4 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 bungkus kerisik atau kelapa parut kering - 200 ml santan dan air - Garam - Gula malaka - Penyedap rasa Bahan halus: - 8 butir bawang merah - 3 butir bawang putih - 1 cm kunyit - 1 cm jahe - 1 cm lengkuas - 2 batang serai - 3 buah cabai rawit - 3 buah cabai merah Cara membuat: - Goreng kentang, sisihkan. - Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak. - Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian masukkan santan dengan air, aduk rata. - Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit. - Kemudian masukkan kentang dan telur rebus, tambahkan garam, gula malaka, dan penyedap rasa. - Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - Kacang panjang - Udang - 3 siung bawang merah, iris - 2 siung bawang putih, iris - 4 cabai, iris - Garam, gula, penyedap secukupnya - Air secukupnya - Minyak sayur Cara membuat: 1. Panaskan minyak sayur, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. 2. Lalu masukkan cabai dan udang, masak hingga berubah warna. 3. Masukkan kacang panjang, tumis hingga bumbu merata. Lalu tuang air secukupnya. Jika sudah layu, angkat dan siap disajikan.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 200 gr tempe, potong kotak - 200 gr tahu, potong kotak - 2 lembar daun salam - 1 batang serai, memarkan - 2 sdm gula merah, serut - 3 siung bawang putih, haluskan - 4 siung bawang merah, haluskan - 1 sdt ketumbar bubuk - 1 sdt garam - 500 ml air kelapa (atau air biasa) - Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Masukkan tempe, tahu, daun salam, serai, gula merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan garam ke dalam panci. 2. Tambahkan air kelapa dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. 3. Angkat tempe dan tahu, kemudian goreng hingga kecokelatan. Sajikan.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 500 gr daging sapi - 2 batang serai, memarkan - 3 lembar daun jeruk - 400 ml santan - 3 sdm minyak goreng Bumbu halus: - 5 siung bawang putih - 7 butir bawang merah - 3 butir kemiri - 1 sdt lada putih - 1 sdt garam Cara membuat: 1. Rebus daging sapi hingga empuk, angkat dan potong-potong. 2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. 3. Masukkan potongan daging, aduk rata. Tambahkan santan, biarkan mendidih sambil diaduk perlahan. 4. Sajikan soto dengan pelengkap seperti emping, bawang goreng, dan potongan tomat. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 300 gr dada ayam, potong dadu - 2 ikat daun kemangi - 3 siung bawang putih, haluskan - 5 siung bawang merah, haluskan - 2 buah cabai merah, iris halus - 1 butir telur, kocok lepas - 1 sdt garam - 1/2 sdt merica bubuk - Daun pisang untuk membungkus Cara membuat: 1. Campur ayam dengan bumbu halus, cabai, telur, garam, dan merica. Aduk rata. 2. Tambahkan daun kemangi, aduk lagi. 3. Bungkus adonan dengan daun pisang. 4. Kukus selama 25-30 menit hingga matang. 5. Sajikan hangat.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 200 gr kacang panjang, potong - 100 gr labu siam, potong dadu - 1 buah terong, potong-potong - 500 ml santan cair - 2 lembar daun salam - 2 cm lengkuas, memarkan - Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri - 1 sdt ketumbar Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. 2. Masukkan sayuran, aduk sebentar, lalu tuangkan santan. 3. Masak hingga sayuran empuk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. 4. Sajikan dengan nasi hangat.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 1 papan tempe, iris memanjang dan goreng kering - 150 gr kacang, digoreng - 8 siung bawang merah, iris tipis - 3 siung bawang putih, iris tipis - 3 buah cabai merah keriting, iris serong - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 ruas jahe, memarkan - 1 ruas lengkuas, memarkan - 5 gr gula aren atau gula jawa, haluskan - 1 sdm air asam jawa - 1/4 sdt garam - 1 sdm kecap manis - 2 sdm air biasa - Minyak secukupnya untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. 2. Masukkan cabai merah, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis kembali sampai harum. 3. Tambahkan gula aren, garam, kecap manis, air asam jawa dan kurang lebih 1-2 sdm air. Koreksi rasa dan aduk rata sampai bumbu mengental. 4. Tuang tempe kering dan kacang yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata sampai bumbu meresap dan kering. 5. Angkat dan sajikan.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - Fillet dada ayam, iris, pukul-pukul, marinasi dengan garam, bawang putih cincang, dan merica putih Bahan pelapis: - 2 sdm tepung maizena - 1 butir telur, kocok lepas - Tepung panir atau tepung roti Bahan kari: - 1 bawang putih, cincang - 1/2 bawang bombay cincang kasar - 1 kentang ukuran sedang, potong dadu - 1 wortel ukuran sedang, potong dadu - 2 sdm bubuk kari - 3 sdm saus tomat - 1 sdm maizena campur dengan sedikit air - Air secukupnya Cara membuat: 1. Balur ayam ke tepung maizena, celup ayam ke kocokan telur, ulangi sampai dua kali. 2. Goreng katsu dengan api sedang hingga matang, tiriskan. 3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air secukupnya. 4. Masukkan wortel, masak sebentar hingga setengah empuk, kemudian tambahkan kentang. 5. Tambah air, bubuk kari, dan saus tomat. Aduk rata, masak hingga sayuran empuk. 6. Masukkan larutan mizena, masak hingga mengental. Sajikan dengan katsu. https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 200 gr bunga turi, disiangi dan dicuci bersih - 100 gr udang kupas - 3 siung bawang merah, diiris tipis - 2 siung bawang putih, diiris tipis - 2 buah cabai merah, diiris serong - 1 buah tomat, dipotong dadu - 1 sendok makan saus tiram - Garam dan merica secukupnya - 2 sendok makan minyak kelapa Cara membuat: 1. Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. 3. Tambahkan cabai merah dan tomat, aduk rata. 4. Masukkan bunga turi, saus tiram, garam, dan merica. Masak hingga bunga turi layu dan bumbu meresap. 5. Angkat dan sajikan.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 300 gr nasi putih - 100 gr ayam fillet, potong dadu - 2 butir telur - 2 siung bawang putih, cincang - 3 siung bawang merah, iris tipis - 1 batang daun bawang, iris halus - 2 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica bubuk - 2 sdm minyak goreng Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. 3. Sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, orak-arik. 4. Tambahkan nasi, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. 5. Masak dengan api besar sambil terus diaduk hingga nasi panas dan bumbu merata. 6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 200 gr kacang merah, direndam semalaman - 1 ikat bayam, disiangi dan dicuci bersih - 2 buah wortel, dipotong dadu - 1 buah bawang bombay, dicincang halus - 3 siung bawang putih, dicincang halus - 1 liter kaldu sayur - 2 sendok makan minyak zaitun - Garam dan merica secukupnya - 1 sendok teh thyme kering Cara membuat: 1. Panaskan minyak zaitun dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan kacang merah yang sudah direndam, aduk rata. 3. Tuangkan kaldu sayur, masak dengan api sedang hingga kacang merah empuk (sekitar 45 menit). 4. Tambahkan wortel, masak selama 10 menit. 5. Masukkan bayam, thyme, garam, dan merica. Masak selama 5 menit atau hingga bayam layu. 6. Sajikan hangat.   https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 2 buah terong ungu, potong serong - 3 siung bawang putih, cincang - 2 siung bawang merah, iris tipis - 2 sdm saus tiram - 1 sdt kecap manis - 100 ml air - Garam dan merica secukupnya - Minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Masukkan terong, aduk hingga layu. 3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata. 4. Tuangkan air, masak hingga terong matang dan air menyusut. 5. Angkat dan sajikan. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan-bahan: - 2 ikat kangkung, siangi - Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya - 80 ml air Bumbu ulek: - Secukupnya rawit - Secukupnya cabai merah keriting - 2 butir bawang putih - 6 butir bawang merah - 1 sdt terasi - 1 sdm ebi - 1/2 buah tomat Cara memasak: 1. Tumis bumbu ulek sampai matang. Tambahkan air 2. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk merata 3. Test dan koreksi rasa 4. Tambahkan kangkung. Aduk cepat 5. Tutup dengan tutup panci sekitar 30 detik. Lalu Aduk sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat. Masaknya pakai api besar 6. Sajikan.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - Fillet dada ayam, iris, pukul-pukul, marinasi dengan garam, bawang putih cincang, dan merica putih Bahan pelapis: - 2 sdm tepung maizena - 1 butir telur, kocok lepas - Tepung panir atau tepung roti Bahan kari: - 1 bawang putih, cincang - 1/2 bawang bombay cincang kasar - 1 kentang ukuran sedang, potong dadu - 1 wortel ukuran sedang, potong dadu - 2 sdm bubuk kari - 3 sdm saus tomat - 1 sdm maizena campur dengan sedikit air - Air secukupnya Cara membuat: 1. Balur ayam ke tepung maizena, celup ayam ke kocokan telur, ulangi sampai dua kali. 2. Goreng katsu dengan api sedang hingga matang, tiriskan. 3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air secukupnya. 4. Masukkan wortel, masak sebentar hingga setengah empuk, kemudian tambahkan kentang. 5. Tambah air, bubuk kari, dan saus tomat. Aduk rata, masak hingga sayuran empuk. 6. Masukkan larutan mizena, masak hingga mengental. Sajikan dengan katsu. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 250 gr mi, rebus sebentar lalu tiriskan - 1 batang daun bawang iris - 10 buah rawit merah iris - 2 lembar kol, iris halus - 3 batang sawi hijau iris - 3 buah bakso iris tipis - 1 buah telur ayam - 1 sdm kecap asin - Garam, kaldu jamur, dan merica - 1 buah tomat, belah 6 bagian - 1 batang seledri iris - Bawang goreng untuk taburan Bumbu halus: - 3 siung bawang putih - 2 butir kemiri - 1 sdm ebi Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur, buat orak-arik, lalu tambahkan bakso aduk rata. 2. Masukkan air, biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan mi, kecap asin, merica, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. 3. Menjelang matang, masukkan sayuran, rawit, dan daun bawang masak sebentar. Matikan api, tambahkan irisan tomat, seledri, dan taburan bawang goreng. Sajikan mi godog selagi hangat.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 250 gr tempe, potong korek api - 3 siung bawang merah, iris tipis - 2 siung bawang putih, cincang - 2 buah cabai merah, iris serong - 2 sdm kecap manis - 1 sdt gula merah - Garam secukupnya - 3 sdm minyak goreng Cara membuat: 1. Goreng tempe hingga kering, sisihkan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 3. Masukkan cabai, kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata. 4. Masukkan tempe goreng, aduk hingga bumbu merata. Sajikan. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan-bahan: - 4 cup magicom beras - 2 batang sereh, geprek - 4 lembar daun salam - 4 lembar daun jeruk - Cabai rawit utuh secukupnya - 1 papan petai kupas - Teri medan secukupnya, digoreng kering - Garam, air, minyak untuk menumis secukupnya Bumbu iris: - 8 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 5 buah cabai merah keriting iris serong Cara membuat: 1. Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan, tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata, masak sampai bumbu layu. 2. Siapkan wajan masukkan beras, air secukupnya, bumbu tumis, garam aduk rata. Koreksi rasa. Masak atau aroni sampai air menyusut. 3. Siapkan dandang atau kukusan, tuang air secukupnya masukkan nasi yang diaroni lalu kukus, masak sampai setengah matang lalu aduk supaya matangnya merata, masukkan cabai utuh, petai, taburi dengan teri asin. 4. Masak sampai nasi matang. Sajikan dengan sambal, lalapan sesuai selera. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 1 kaleng kecil kornet - 2 buah telur ayam, kocok - 2 siung bawang putih cincang - 1/2 bawang bombay, potong kotak - 1 cabai merah atau rawit iris - 1 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - Garam dan merica Cara membuat: 1. Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi. Masukkan bombay. Tumis sampai layu. 2. Masukkan kornet dan bumbu. Aduk rata. 3. Ratakan kornet di wajan. Tuang telur sampai menutupi permukaan kornet. 4. Masak sampai bagian bawah matang. Balik. Masak sampai matang. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - Siapkan beberapa paha ayam Bumbu: - 7 siung bawang putih, parut - 4 sdm ketumbar bubuk - 4 sdm gula merah - 1/2 buah jeruk nipis - 2 sdm kecap asin - 1 sdm garam secukupnya - 1 sdm tepung sagu Cara membuat: - Beri potongan daing ayam dengan perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. - Aduk rata. Marinasi kemudian simpan di kulkas semalaman - Goreng ayam pada minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil - Goreng sampai ayam matang dan kecokelatan, angkat dan sajikan. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 200 ml santan kental - 800 ml kaldu udang (ambil dari rebusan kulit dan kepala udang) - 3 cm jahe memarkan - 2 batang serai memarkan - 5 cm lengkuas memarkan - 3 lembar daun jeruk - 2 sdm kecap ikan - Garam secukupnya Bumbu halus: - 3 siung bawang merah - 2 buah cabai rawit merah - 8 buah cabai merah kering Bahan isi: - 250 gr udang, bersihkan - 150 gr cumi, bersihkan, potong sesuai selera - 75 gr jamur merang - 5 buah jagung acar, potong 2 bagian - 1 buah tomat potong jadi 4 bagian - 5 buah cabai rawit merah utuh - 2 batang serai - 6 lembar daun ketumbar iris - 3 lembar daun jeruk - 2 sdm air perasan jeruk nipis Cara membuat: 1. Didihkan air kaldu udang, masukkan semua bahan kuah kecuali santan. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih dan matikan api, lalu saring. 2. Setelah disaring, panaskan kembali kuah kaldu, tuang bumbu halus dan biarkan mendidih kembali sekitar 5 menit. 3. Kemudian tuang santan, biarkan mendidih. Lalu masukkan udang, cumi, jamur merang, cabai rawit...

  Bahan-bahan: - 250 gr paha ayam fillet, potong-potong - 200 gr jamur champignon, potong empat bagian - 1 buah tomat ukuran besar, potong beberapa bagian - 150 gr kol, potong-potong - 2 batang daun bawang, iris - 10 buah cabai rawit merah - 2 batang serai, geprek - 1 ruas lengkuas, geprek - 3 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 sachet santan instan ukuran kecil - 3 sdm kecap manis - 1 sdt bubuk kari - 1,5 sdt garam - 1 sdt gula Bumbu halus: - 8 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 sdt ketumbar - 1/2 sdt merica - 1 buah kunyit bakar - 5 butir kemiri sangrai - 5 buah cabai merah keriting Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk, dan salam hingga matang dan harum. 2. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. 3. Tambahkan santan yang telah dilarutkan ke 800 ml air, aduk rata. 4. Masukkan kecap manis, kari bubuk, garam, dan gula, didihkan. 5. Tambahkan jamur, kol, tomat, daun bawang, dan cabai rawit utuh, aduk rata hingga mendidi...

  Bahan: - 1 ekor ayam, potong 10 bagian Bumbu halus: - 3 cm kunyit - 2 cm jahe - 1/2 sdm ketumbar - 9 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 5 butir kemiri sangrai - 1 sdt gula merah - 2 sdt garam (sesuai selera) Bahan pelengkap: - 5 ruas lengkuas muda, parut - 3 lembar daun jeruk - 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan - 1 sdm air asam Jawa - 1/2 sdt kaldu jamur - 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa - Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Cuci ayam sampai bersih, tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap, tiriskan. Campur ayam dengan bumbu halus, aduk rata. 2. Masukkan ayam berbumbu ke panci. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, serai, dan air asam Jawa, aduk rata. Beri kaldu jamur, masak dengan api sedang. 3. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Masak daging ayam sampai matang dan santan meresap. Matikan api, diamkan sampai mulai dingin. 4. Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang kecokelatan, tiriskan. 5. Goreng sisa bumbu ayam dalam minyak sisa menggoreng...

  Bahan: - 2 buah kentang, potong kotak - 1 buah tomat iris - 2 buah paha ayam atas bawah - 1 buah wortel, iris - 1 batang daun bawang iris - 1/4 sdt gula - Garam dan merica - Bawang goreng Bumbu halus: - 4 bawang merah - 3 bawang putih Cara membuat: 1. Rebus ayam sampai empuk, suwir ayam. Sisihkan kaldunya. Didihkan kembali 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke kaldu. 3. Tambahkan ayam, wortel, dan kentang. Beri bumbu. Masak sampai empuk. 4. Sebelum diangkat masukkan tomat, daun bawang, dan bawang goreng. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan-bahan: - 1 kg ikan layang - 1 buah tomat merah ukuran besar, iris iris - 2 batang serai, geprek - 4 lembar daun jeruk segar - 2 sdm saos tiram - Kaldu bubuk - Gula pasir sedikit - Garam Bahan sambal: - 10 buah cabai merah besar - 1 ons cabai kecil, takaran sesuai selera - 12 siung bawang merah - 6 siung bawang putih Cara membuat: 1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan diamkan minimal 5 menit lalu cuci bilas kembali hingga bersih, beri 1/2 sdt garam lalu goreng setengah garing. 2. Rebus bahan sambal kurang lebih 15 menit kemudian blender menggunakan air sebentar saja tidak perlu terlalu halus. 3. Tuang sambal ke wajan bersama irisan tomat lalu masak hingga air agak sat. 4. Masukkan minyak jumlah banyak agar tidak beraroma langu dan berasa pahit dari cabai lalu tumis aduk-aduk, setelah wangi. 5. Masukkan serai dan daun jeruk, kaldu bubuk, sedikit gula, garam dan saos tiram, beri sedikit air kurang lebih 150 ml dan masak kembali hingga bumbu sambal mengental agak sat, k...

  Bahan: - 1 ikat kangkung, petik, bersihkan - 1 saset terasi - 1 buah tomat, potong dadu - 5 butir telur puyuh rebus Bumbu halus: - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 13 cabai rawit merah - 15 cabai rawit hijau - 3 buah cabai merah iris serong - 1 sdm saori saus tiram Secukupnya: - Air, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk Cara membuat: - Goreng semua bumbu yang akan dihaluskan dan terasi sampai sedikit layu. Angkat tiriskan - Haluskan bumbu dan terasi yang sudah digoreng - Tumis bumbu sampai harum dan matang. Tambahkan Saori - Masukkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih, masukkan kangkung yang sudah dibersihkan tadi. Aduk-aduk sampai merata - Masukkan garam, gula kaldu bubuk, dan merica bubuk. Koreksi rasa - Masukkan telur puyuh, tomat, dan cabai iris. Aduk kembali - Angkat dan sajikan. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 500 gr kentang, kupas dan potong - air dan garam secukupnya untuk merebus kentang - 2 sdm margarin - 3 sdm terigu - 3 siung bawang putih, cincang - 3 lembar smoked beef - 1 bonggol kecil brokoli, potong dan rebus sebentar - 350 ml susu cair - 2 butir telur kocok lepas - parsley - keju cheddar/mozarella - garam dan merica, secukupnya Cara membuat: 1. Didihkan air, rebus kentang dan garam. Jangan terlalu lembek. Tiriskan. 2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan sosis, aduk rata. 3. Masukkan terigu, tuang susu cair, masukkan keju. 4. Bumbui garam, merica dan seledri. Masak sambil diaduk. Angkat dan biarkan hangat. 5. Masukkan telur kocok, aduk rata. Tuang ke loyang, beri mozarella dan taburi sedikit oregano. 6. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 500 gr iga sapi - 1 liter air - 3 ruas lengkuas, memarkan - 4 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - 3 batang serai, memarkan - 2 sdm gula merah - 2 sdt gula pasir - 2 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk - 2 batang daun bawang, rajang - 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 sdt merica butiran - 1,5 sdt ketumbar, sangrai - 2 ruas kunyit - 1 ruas kencur - 2 ruas jahe - 5 buah kluwak Pelengkap: - 50 gr tauge pendek - Sambal - Telur asin, belah jadi dua Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan semua bahan kecuali iga sapi dan air, aduk sebentar. 2. Masukkan iga sapi, aduk-aduk sampai daging iga berubah warna. 3. Pindahkan campuran daging iga dan bumbu ke panci, tambahkan air, masak rawon sampai daging iga sapi empuk, dan kuah agak menyusut, cicipi rasa, angkat. 4. Sajikan rawon iga sapi selagi panas dengan bahan pelengkap. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 1 kembang kol ukuran sedang, pipil - 2 wortel, potong bulat dan tipis - 3 batang pakcoy, potong-potong - 1,5 kol, potong kotak - 1 buah tofu, potong bulat - 2 butir telur - 6 bakso sapi, potong tipis - Minyak untuk menumis - 500 kg udang, bersihkan sisakan ekornya, kerat punggungnya - Air - Bawang goreng Bumbu: - 3 siung bawang putih, cincang halus - 1 sdm kecap ikan - 1 sdm kecap asin - Kaldu bubuk - 2 sdm saus cabai - 1/2 sdt merica bubuk Cara membuat: 1. Cuci bersih semua sayur, kemudian tiriskan. 2. Goreng tofu yang sudah dipotong bulat hingga matang, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu. 3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan dua butir telur, kemudian orak-arik hingga matang. 4. Masukkan bakso dan udang, masak hingga udang berubah warna. 5. Setelah itu masukkan wortel dan kembang kol, aduk hingga rata dan tambahkan secukupnya air agar cepat empuk. 6. Setelah itu tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus cabai, kaldu bubuk, dan merica bubuk. 7. Lalu masukkan kemb...

  Bahan: - 3 siung bawang putih geprek cincang - 25 buah cabai rawit iris/sesuai selera - 150-200 ml air - 5 sdm penuh saus barbeque - 1 sdm kecap manis - Garam dan gula pasir secukupnya - Penyedap jamur secukupnya - 1 batang daun bawang iris - Biji wijen sangrai secukupnya - Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Potong sosis menjadi dua bagian atau sesuai selera lalu kerat-kerat. Goreng dengan minyak secukupnya hingga mekar tetapi tidak terlalu kering, angkat, tiriskan. 2. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, tuang air, dan didihkan. 3. Tambahkan saus barbeque, kecap manis, garam, gula, dan penyedap jamur. Koreksi rasa. 4. Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan beri taburan wijen, sajikan. klik link  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 2 buah wortel diserut memanjang - 1 buah timun acar, belah dua - 1/4 bonggol kubis ungu, iris tipis - 1 buah red onion sedang, potong melintang - 4 lembar selada, potong-potong - 1/2 bonggol jagung manis, pipil dan rebus sebentar - 3 buah tomat cherry, belah jadi dua - 10 lembar smoked beef, potong kotak Dressing salad: - 200 gr mayonaise - 5 butir kuning telur rebus, haluskan - 2 sdm saus tomat - 1 sdm saus sambal - 1 sdt air lemon - 1/4 sdt lada putih halus - garam secukupnya Cara membuat: 1. Campur semua bahan dressing salad jadi satu. sisihkan 2. Campur semua bahan salad jadi satu, tuang dressing salad. Aduk hingga semua tercampur rata dan siap santap.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - Cumi - Margarin - Bawang bombay - Bawang putih - Cabai merah - Daun bawang - Kecap Manis - Saus Tiram -  Sasa Saus Sambal -  Sasa MSG Cara membuat: 1. Lelehkan margarin, kemudian goreng cumi. Ketika sudah setengah matang, sisihkan. 2. Masukkan potongan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. 3. Masukkan cabai merah dan daun bawang. Masukkan cumi. 4. Tambahkan sasa MSG, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, dan 3 sdm saus sambal. Aduk hingga merata. 5. Cumi saus mentega siap untuk disajikan.  https://d3w4pokerwin.com/

  Bahan: - 500 gr ikan kembung - 1 sdm jeruk nipis - 15 cabai rawit merah - 5 siung bawang putih - Minyak goreng - Garam dan gula pasir Cara membuat: 1. Bersihkan ikan kembung, beri garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. 2. Goreng ikan sampai matang, lalu suwir-suwir, dan sisihkan terlebih dahulu. 3. Cara membuat sambal korek: ulek kasar cabai rawit merah dan bawang putih. 4. Panaskan minyak goreng, tuang ke campuran cabai, beri garam dan gula sedikit, aduk rata, koreksi rasa. 5. Aduk ikan kembung yang sudah disuwir dengan sambal korek, siap disajikan. klik link  https://d3w4pokerwin.com/